Material:
solución sobresaturada de sal
rodaja de papa
Procedimiento:
A la solucion sobresaturada de sal se le agrga una rodaja de papa
Resultado:
La papa floto en la solución colocandose en la parte superior
Conclusión:
Lo que sucede en éste experimento es que al arrojar las papa en la solución sobresaturada de sal, las células de la papa empiezan a absorber la sal, pero hay un momento en que las células de la papa se saturan y éstas revientan y se podria decir que la papa se deshidrató al explotar sus células a eso se le llama plasmólisis; es por eso que toma esa consistencia blanda y un poco viscosa.
jueves, 16 de agosto de 2007
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